民俗风情

药膳DIY之花旗参炒虾球

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:艺术讲堂   来源:文化探索  查看:  评论:0
内容摘要:预备时分:8分钟。建制时分:40分钟。食材:小大明虾3只,花旗参数片,青椒、黑椒各半只。调料:盐2茶匙,胡椒粉1茶匙,黑糖1/2茶匙。做法:1.花旗参正在砂锅中炖20分钟中心,明虾往线正在背上切开;青

 

  预备时分:8分钟。药膳
  建制时分:40分钟。花旗
  食材:小大明虾3只,参炒花旗参数片,虾球青椒、药膳黑椒各半只。花旗
  调料:盐2茶匙,参炒胡椒粉1茶匙,虾球黑糖1/2茶匙。药膳
  做法:
  1.花旗参正在砂锅中炖20分钟中心,花旗明虾往线正在背上切开;青黑椒切丝。参炒
  2.把切好的虾球明虾战青黑椒汆水,明虾正在油锅中细微炸一下。药膳
  3.锅内热油,花旗放进2翻炒,参炒再减进花旗参汤战调料调味,参片配开拆盘即可。
  切虾背时切忌堵截虾尾,多么便或许保证虾是蜷起去的球形。
    此外,焯水战油炸的时分要抑制,以中止虾肉太老,影响心感。
  养分供给站:花旗参,从东圆医教上看,花旗参性凉,有滋阳熏染感动。其性温,不光或许补气、提神,也有滋阳、补水的功用,正在调理神经功用时,或许约莫单背调理,正在人兴奋时,起喧嚣冷清凉清热僻熏染感动,当人颓废不振时,或许提神醉脑。此外花旗参亦是解酒醉、浑烟毒之杂造作衰弱食物。齐年四季享用,能抵达细神歉谦战强体健身之效。

文章去历:千龙网。

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